草莓季點心課 第一發 : Strawberry TrifleDSC_3175-horz.jpg  


非常傳統的英式甜點, Tr James 說他在倫敦的時候, 奶奶幾乎每個周末一大早就開始煮卡士達醬, 準備晚上的飯後甜點, 所以當教室飄著卡士達香味時, James 的思鄉眼淚都快掉下來柳~

可惜的是小朋友們在攪拌時常常分心, 三位老師又無法全程盯著每個人, 稍不留神, 醬的顏色就不夠美了.... 還好有美味的大湖植栽有機草莓彌補這點小小的缺憾, 小朋友們還是很開心的帶著美麗的點心回家囉!

草莓季點心第二課 :草莓泡芙

對孩子來說, 真是有點難度的點心, 因為煮麵糊時小朋友的力道不夠, 動作慢了點, 麵糰拌合得不夠均勻, 成品就發得不那麼漂亮了, 不過因為是真材實料, 加上香甜草莓, 還是秒殺丫

 

 

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